2018年10月16日

おにぎり屋様への玄米保冷保管庫


大坂はミナミのお弁当とおにぎり専門店様へ

今週末のお届けは、収穫時の美味しさを

保つ玄米保冷保管庫です。


お米は常温で保存すると呼吸して栄養分を

消耗します。 おいしさの素であるでんぷん質も

一緒に消費されます。


貯蔵が長期に及ぶとお米の脂肪が酸化して、

鮮度も落ちて しまいます。 玄米を15℃以下に


低温貯蔵して呼吸作用を制御し、 収穫時の

おいしさを保つ事が大事です。





弊店は沖縄や離島以外は北海道も含めまして

送料は無料でお届けしております。


また、日本全国何処でも厨房への搬入、設置や

既存商品などの搬出、持ち帰り処理なども


実費経費にて承っておりますので何時でも

お気軽にお申しつけ下さい。


商品名はホシザキ・玄米保冷保管庫

HRA-14GD1

弊店新品販価194,980円


幅850×奥行き825×高さ1910(mm)で

単相100Vの1300リッター


庫内温度設定は+5℃~+15℃で

30Kgの玄米袋を14袋収納します。


他にも6袋や21袋、28袋収納タイプなど

色々揃っておりますので何時でも

お気軽にお問合せ下さい。


メーカーの新品一年保証に加え、心臓部の

コンプレッサーは三年間の保証付きです。


サービスやメンテは何時までも安心して弊店や

メーカーにお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引と何時までも信頼を

持ってのお付き合いを望んでおります。




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京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
090-1900-2973
〒 603-8303
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FAX 075(417)2715
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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Posted by いまいっちゃん at 12:22Comments(0)厨房機器の話