2025年04月30日

ワンドア台下冷凍庫


弊店地元は京都木屋町のショットバー様への

連休明けのお届けはワンドアの台下冷凍庫です


ストッカータイプの様に上開きで無く、前開きで

収納物の出し入れが楽々で、天板上には結構な


重量物も置けましてドアポケット付きの中々

重宝な商品です。







商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫

RT-63PTE1

定価４９３，９００円　新品販価１０８，６５８円

消費税も送料も込みです。


幅６３０×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの７３リッター


従来機種より省エネ仕様で電気代がお安いのが

嬉しい商品です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

メーカーに何時までも安心してお任せ下さい。


弊店は昔から律儀なお取引きと何時までも信用と

信頼を持ってのお付き合いを望んでおります


http://www.murasakinotyuuki.com

弊店所在地

お問い合わせ

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者　今石　信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒　６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町　８－８
ＴＥＬ　０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ　０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
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2025年04月28日

うどん熟成庫


弊店のご近所では有りませんが、車で少し

走ったところにうどん専門店様が出来ました・・


チェーン店では有りませんが、うどん熟成庫を

納入させて頂いて、生来のうどん党の厨房屋の

オヤジはオープンが楽しみです・・


うどん熟成庫は福島ガリレイが製造しておりますが、

他社様でもOEMで自社名で販売されてます。


うどん生地の熟成時に生地ごと保管して使用します

冷気は強制対流なので、庫内の温度むらが少なく、


冷温度の立ち上がりが早く、冷却器とヒーターを

制御させ、うどん生地の熟成に最適な環境をつくります。

庫内温度は＋５℃～＋３５℃で受注生産品になります。







商品名は福島ガリレイ・２ドアインバーター

うどん熟成庫　GND-０６０MX

定価１，２６０，６００円　新品販価３３０，２７７円

消費税も送料も込みです。


幅６１０×奥行き８００×高さ１９５０（ｍｍ）で

単相１００Vの５０３リッター

従来機種より格段の省エネ仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


お買い上げ商品のメンテやサービスは弊店や

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Posted by いまいっちゃん at 11:34 │Comments(0) │厨房機器の話

2025年04月27日

大型台下冷蔵庫は・・


東京の下町の定食屋様への連休明けの

お届けは大型の台下冷蔵庫で天板が広く

配膳台や調理台、作業台代わりにもなりまして


中々重宝な商品で、洋菓子店様やベーカリー様

などにはよく納入させて頂いております。


ご主人のお話では自分で三代目で

「うどんも定食も丼も何もかも出汁が大事で
勿論素材や愛情との混ぜ合わせさァ～・・」


全くその通りと厨房屋のオヤジは思うのであります








商品名はホシザキ・３ドアインバーター

台下冷蔵庫　RT-210SNJ

定価１，２６２，８００円　新品販価２７７，８１６円

消費税も送料も込みです。


幅２１００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの５０８リッター

従来機種より格段の省エネ仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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2025年04月26日

便利な恒温高湿冷蔵庫


鎌倉の和食処様への連休明け納入は

タテ型４ドアの恒温高湿冷蔵庫です。


冷風で庫内を冷やすのでは無くエアパスで

五面壁の冷却で冷やしますからノンラップ


収納でもお料理を乾燥させませんから作業の

効率が格段にアップして、庫内中心湿度は常時

８５％を保持します。


最近は農家でヤギのチーズを作るとの事で

よく販売させて頂いておりますが、厨房屋の


親父はチーズ製造と恒温高湿庫の関係が

よく判りません・・







商品名はホシザキ・タテ型４ドア恒温高湿冷蔵庫

HCR-120BT-ML

定価１，９３９，３００円　新品販価４４６，０３９円

消費税も送料も込みです。


幅１２００×奥行き６５０×高さ１９１０（ｍｍ）で


単相１００Vの７１０リッター

庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから

大きな物の出し入れも楽々で従来機種より

格段の省エネ仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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2025年04月25日

冷蔵庫と冷凍庫が半々タイプ


福岡の居酒屋様への連休前最終日納入は

タテ型２ドアインバーター冷凍冷蔵庫ですが


今回は冷凍食材を多用されるとの事で

冷蔵と冷凍庫の収納が半々のタイプにされました







商品名はホシザキ・タテ型２ドア冷凍冷蔵庫

HRF-63B-ED

定価１，４３５，５００円　新品販価３１５，８１０円

消費税も送料も込みです。


幅６２５×奥行き８００×高さ１９１０（ｍｍ）で

単相１００Vの４５３リッター


奥行きが６５０（ｍｍ）タイプも御座います
（ＨＲＦ－６３ＢＴ－ＥＤ）
弊店新品販価３０９，７６０円

従来機種より格段の省エネ仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

何時でもご遠慮なくお問合せ下さい。


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新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

承っておりますので何時でもお申し付け下さい。


勿論新品のメーカー一年間保証に加え、

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Posted by いまいっちゃん at 10:57 │Comments(0) │厨房機器の話

2025年04月24日

お届けの際は・・


弊店は地元は元より全国のお得意様に

厨房機器のお買い上げを頂いておりますが


納入の際は軽くて小さな物でしたらお客様

ご自身で搬入や取り付けをされまして、この場合は

日本全国送料は無料でのお届けとなります。






反対に大きな物や重たい物などではメーカー

作業班によります搬入、設置作業や既存商品の


搬出、持ち帰り処理なども全国何処でも実費経費

にて承っておりますので何時でも経費のお見積もりを

させて頂いておりますのでご遠慮なくお問合せ下さい。


弊店は昔から中古品や型遅れ商品などの

新品以外の商品扱いは無く、メーカー製造工場

出荷部より直送です。


御店舗内への搬入設置や古い製品の搬出

持ち帰り処理なども実費経費にて全国どこでも

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心臓部のコンプレッサーは三年間の保証付き。


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Posted by いまいっちゃん at 09:20 │Comments(0) │厨房機器の話

2025年04月23日

喫茶店様への冷凍冷蔵庫


弊店ご近所のコーヒーハウス様への納入は

奥行きの狭い３ドア台下冷凍冷蔵庫です。


カウンターの下にスッポリと収まる優れもので

小規模店舗様ではこれ１台で頑張っておられる

お店も沢山御座います・・







商品名はホシザキ・３ドア冷凍冷蔵庫

RFT-150MTCJ-ML

定価１，１１８，０４０円　新品販価２４５，９６９円


消費税も送料も込みです。

幅１５００×奥行き４５０×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの２１２リッター


冷蔵室は庫内中柱の無いワイドスルー仕様で

大きな物の出し入れも楽々です・・

従来機種より省エネ仕様です。


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

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2025年04月22日

居酒屋様への冷蔵ショーケースです。


大阪はミナミの居酒屋様への連休前の

至急納入は二枚強化ガラス引き戸の冷蔵

ショーケースで庫内温度は＋３℃～＋１０℃で

大ビン×１４４本、もしくは中ビン×１８０本収納







商品名はパナソニック・標準タイプ

冷蔵ショーケース　SMR-H180NC

定価３２３，４００円　新品販価１７７，８００円

消費税も送料も込みです。


幅７５０×奥行き５５０×高さ１３９５（ｍｍ）で

単相１００Vの２７５リッター


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

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2025年04月21日

北海道への冷凍冷蔵庫


久し振りの北海道の得意様への至急の

出荷手配は２ドアの台下冷凍冷蔵庫です


連休が有る為に通常のお届け日数日が

変わって参りますので大慌ての巻です・・







商品名はホシザキ・２ドア台下冷凍冷蔵庫

RFT－１５０MNCJ

定価１，２８０，１８０円　新品販価２８１，６４０円

消費税も送料も込みです。


幅１５００×奥行き６００×高さ８００（ｍｍ）で

単相１００Vの３１０リッター


従来機種より省エネ仕様になっておりますが

同じサイズで格段の省エネインバーター仕様も

御座います（RFT-150NJ）定価１，６５４，４００円
弊店新品販価３６３，９６８円


他にも色々なタイプやサイズも揃っておりますので

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Posted by いまいっちゃん at 17:49 │Comments(0) │厨房機器の話

2025年04月20日

故障のシーズンです・・


暖かくなりましたせいか厨房屋のオヤジは

お見積もりや現場合わせにカタログお届けなど

商品納入作業以外にも毎日大忙しです。


寒い間は気づかなかった厨房機器の調子の

悪さがいきなり露呈するので問い合わせや


ご注文が増える訳です・・

夏場を越せない様な冷蔵庫などは寒い時にでも

本来は気が付くものですが、周囲の環境温度が


低い場合は冷蔵庫内も冷えている様な感覚に

なってしまっているのです・・






厨房機器の故障では待ったが効きません

お客様からの予約が入っている場合や

高価な食材を入れたばかりとかでは大変です。


すぐに入れ替え手配をしましても納期実数日は

早くとも３～４日必要です。


ましてや在庫が無い場合や土、日、祝日などを

挟みますと余計に日数がかさみます・・

早めの決断や手配が肝要になります・・


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Posted by いまいっちゃん at 16:46 │Comments(0) │厨房機器の話
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